Forum ebooks téléchargés Pâtisserie (Litterature Francaise)

Pâtisserie pan Ecole Ferrandi

Caractéristiques

• Pâtisserie
• Ecole Ferrandi
• Nb. de pages: 656
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782081394162
• Editeur: Flammarion
• Date de parution: 2017

Télécharger eBook gratuit

Forum ebooks téléchargés Pâtisserie (Litterature Francaise)

Overview

Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de Ferrandi Paris ! 1500 gestes, tours de main et techniques : pâtes, crèmes, décors... Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs. 130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie française : macarons, entremets, tartes... Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année.
Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.

Pdf recommandé: Ebooks Portugal télécharger Enfants en bonne santé toute l'année site, Ebooks format pdf télécharger Journal d'un clone et autres nouvelles du progrès - Dossier thématique "Faut-il avoir peur du progrès ?" (Litterature Francaise) par Gudule, Fabrice Colin, Eric Simard, Pierre Bordage 9782401052819 CHM iBook FB2 download link,